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Immunsystem stärken mit der richtigen Ernährung – ein Überblick

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Sie wollen lange gesund und fit bleiben? Das ist der Wunsch vieler Menschen – besonders in der kalten Jahreszeit werden viele krank und leiden unter Grippesymptomen, Corona-Infektionen oder Erkältungen. Das muss nicht sein, wenn man sein Immunsystem stärkt. Wie Sie das machen können und inwieweit die Ernährung eine Rolle spielt, erfahren Sie in diesem Beitrag.

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Welche Lebensmittel stärken Ihr Immunsystem?

Um gesund zu sein, benötigen wir starke Abwehrkräfte und diese bekommt man, wenn man sich gesund ernährt. Im nachfolgenden Abschnitt zeigen wir Ihnen die Vitamine, die Sie brauchen, um fit zu bleiben.

 

Vitamin C

Eines der wohl wichtigsten Vitamine, das für diverse Stoffwechselfunktionen zuständig ist, unter anderem zur Stärkung der Abwehrkräfte. Um stärkere Grippewellen gut zu überstehen, sollten Sie genügend Vitamin C essen. Das ist in sehr vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, sodass bei einer möglichst natürlichen und unverarbeiteten Ernährung viel zugeführt wird.

Vitamin C steckt in folgenden Lebensmitteln:

  • Grünkohl
  • Beeren
  • Zitrusfrüchte wie Orangen, Kiwi, Zitronen
  • Hagebutten (die zum Beispiel im Herbst gesammelt werden können. Ist dies nicht möglich, können Sie Hagebuttenpulver kaufen)
  • Äpfel
  • Wildkräuter wie zum Beispiel Brennnessel

Um die Zufuhrmenge sicherzustellen, sollten diese Lebensmittel täglich in Ihrem Speiseplan landen.

 

Zink

Hierbei handelt es sich um einen Mineralstoff, der innerhalb einer ausgewogenen Kost und zur Stärkung der Abwehrkräfte nicht vernachlässigt werden sollte. Zink hilft dabei, eingedrungene Erreger zu erkennen und diese zu eliminieren. Sie können den Mineralstoff über folgende Lebensmittel zu sich nehmen:

  • Sonnenblumenkerne
  • Käse
  • Leinsamen
  • Kürbiskerne
  • Eigelb

Wenn Sie sich rein pflanzlich ernähren, können Sie den Fokus auf Sonnenblumenkerne, Leinsamen sowie Kürbiskerne richten.

 

Vitamin A

Dieses Vitamin ist nicht nur für eine schöne Haut sowie für die Augen essenziell. Damit Sie gesund und fit bleiben, sollten Sie täglich ausreichend Vitamin A essen. Um die Zufuhr sicherzustellen, ist es ratsam, täglich Lebensmittel in den Speiseplan einzubauen, die ausreichend Vitamin A enthalten.

So zum Beispiel:

  • Spinat
  • Rucola
  • Süßkartoffeln
  • Kürbis
  • Grünkohl
  • Brokkoli

Diese Gemüsesorten stecken voller Vitamin A. Wer gerne Papayas mag, kann diese essen – sie sind reich an Vitamin A.

 

Selen und Eisen

Weitere bedeutende Stoffe sind Eisen und Selen. Selen finden Sie vor allem in Paranüssen oder Hülsenfrüchten. Auch Eier, Zwiebeln, Knoblauch und Brokkoli enthalten diesen Nährstoff. Selen trägt zur Vermehrung der T- und B-Zellen bei – nur so kann gewährleistet sein, dass Erreger bekämpft werden.

Eisen ist sehr bedeutend, um Infektionen abzuwehren und das Immunsystem zu stärken. Eisen steckt in Hirse, Sesam, Kürbiskernen, Amaranth oder Sojabohnen.

 

Vitamin D

Natürlich ist auch das Sonnenhormon Vitamin D3 wichtig. Dieses kann man kaum über Lebensmittel zu sich nehmen. Stattdessen sollten Sie genügend Zeit in der Sonne verbringen – vor allem im Sommer kann das Vitamin D3 über die Haut aufgenommen werden. Über die Herbst-, Winter- und Sommermonate darf über die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittel nachgedacht werden. Dies können Sie mit Ihrem Arzt besprechen. Dieser kann im Zweifelsfall ein Blutbild machen, so kann herausgefunden werden, wie hoch Ihr Spiegel ist.

 

Gesunde Ernährung: körperliche Beschwerden reduzieren

Die Ernährung spielt nicht nur im Zusammenhang eines starken Immunsystems eine bedeutende Rolle. Wenn Sie den Fokus auf eine ausgewogene Kost richten, dann werden sich zahlreiche körperliche Beschwerden zurückbilden. So könnte es sein, dass Sie sich dank der richtigen Lebensmittel so fit fühlen, dass Sie sich wieder mehr bewegen können – viele Menschen leiden unter körperlichen Beschwerden, die im Alltag einschränkend sind, zum Beispiel Gelenkschmerzen oder Ähnliches. Gehören Sie zu diesen Menschen, sollten Sie noch mehr Fokus auf einen gesunden Speiseplan richten.

Grundsätzlich ist Bewegung ratsam und empfehlenswert, um die Abwehrkräfte zu verbessern. Wenn dies in Ihrer Situation nicht möglich ist und Sie im Alltag Unterstützung brauchen, sollten Sie sich darum kümmern. Es gibt beispielsweise einen Treppenlift Zuschuss, wenn Sie in höheren Stockwerken wohnen. So erleichtern Sie sich Ihre täglichen Routinen.

 

Bewegung für ein gesundes Immunsystem

Wenn Sie starke Abwehrkräfte haben möchten, sollten Sie sich ausreichend bewegen. Am besten ist es, wenn Sie täglich eine Runde in den Wald oder in den Park gehen, um sich nachher wieder vital und fit zu fühlen und das Immunsystem zu stärken – auch bei niedrigen Temperaturen.

Weitere Tipps lesen Sie hier: https://praxistipps.focus.de/immunsystem-staerken-so-wappnen-sie-ihren-koerper_118031.


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